Le Poole Twello's boerenbruin broodmix (5 Kilogram)

Twello's boerenbruin glutenvrije broodmix

Ingrediënten:
maïszetmeel, ZOETE WEIPOEDER (melk), quarpitmeel, MELKPOEDER, inuline, aardappelglucose, caramel, stabilisator: calciumcarbonaat, raapzaadvet, appelvezels.

Gebruik
Recept:
450 ml Lauw (max 25°C) water
50 gram margarine of 2 eetlepels olie OF 20 gram broodverbeteraar
8 gram suiker
4 gram zout OF broodaroma
500 gram broodmix
4 gram gedroogd gist (voor in de broodmachine) OF 
7-10 gram gedroogde gist (voor in de oven)

In bovenstaande volgorde in mengkom/bakblik doen.

Oven: Daarna max. 3 minuten mengen, 1 uur laten rijzen, daarna in een voorverwarmde oven van 225°C (gas) 180°C (hetelucht) voor 35 - 45 minuten bakken.

Broodbakmachine: programma French